首页 > 系统分类 > 网店帮助分类 > 美味厨房 > 荷塘小炒

帮助中心

荷塘小炒

主料：藕1 根，西芹2根，胡萝卜半根，黑木耳 10 克，鲜百合1 个，红椒 1 个。
辅料：蒜末、橄榄油、盐、鸡精、糖、水淀粉。
做法步骤：
1） 木耳泡发4 小时后洗净，百合去掉褐色部分并掰成小瓣，藕去皮切条，胡萝卜、西芹、红
椒切条备用；
2） 锅中水沸后加入少许橄榄油、盐，依次放入藕、胡萝卜、木耳、西芹、红椒、百合迅速焯
烫一下，捞出沥干水份备用 
3） 锅中橄榄油七成熟时，放入蒜末煸香，将所有材料一起入锅翻炒加盐、鸡精调味，加少许
淀粉勾芡，最后淋少许橄榄油即可装盘。

下一篇:松茸土鸡汤
上一篇:橄榄油沙拉